Gâteau russe au miel « Medovik « – Recettes Du Monde Le medovik est un gâteau au miel très populaire en Russie. Baumkuchen russe également connu sous le nom de Medovik est un gâteau de couche avec de fines bases de miel et une crème de lait cuite. Explore. Ce qui tombe plutôt bien, puisqu’on n’a pas trouvé mieux pour réveiller des papilles occidentales blasées. En hiver, rien de tel qu'un Medovik pour se réchauffer ! Log in . La crème. La plupart des restaurants et cafés de Russie proposent différentes versions du medovik. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps. La plupart des restaurants et cafés de Russie proposent différentes versions du medovik. Je suis originaire de Lons le Saunier dans le Jura et j’ai été très surprise ce soir en découvrant le russe. En effet le gâteau phare de la plus fameuse pâtisserie de Lons, l’écureuil, comporte exactement les mêmes ingrédients et la même préparation que le russe avec une fine couche de pâte d’amande pour le recouvrir. Nous vous proposons ici sa recette originale, agrémentée d’une surprise moderne. 2 verres de farine. 2019 - Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille . Nb de personnes : 10. 7. Son originalité est la pâte au miel qui fait penser un peu au pain d'épices. 2 c à thé de bicarbonate de soude . Succombez au charme du sublime Medovik venu tout droit de Russie ! Vous avez bien sous la main un sac de pommes de terre et un pot de crème fraîche, du pain de seigle et de la viande hachée, quelques jaunes d’œufs et du fromage blanc… voire un … Découvrez notre top 10 des pâtisseries de la cuisine de l’époque soviétique. Fold whipped cream into the sour cream until smooth. medovik , cake russe au miel | Gâteaux russes, Cake au miel, … Outre les célèbres blinis, les crêpes de blé épaisses appelées « oladis » sont également très populaires en Russie. mercotte 19 octobre … Recevez une réduction de 5% pour votre voyage en Russie. Home Unlabelled Recette Gateau Russe Medovik. Ricetta Medovik, la torta al miele russa - Piccole Ricette